sunnuntai 19. elokuuta 2012

Köyhä karviaishillo

Mehutalkoista jäi karviaismäskiä, jolle piti löytää käyttökohde. En erityisemmin pidä karviaisesta sellaisenaan, joten mielin lisätä jotain sen sekaan.

Köyhän miehen lakkahillo -ohje kuulosti mielenkiintoiselta, joten se valikoitui testattavaksi. Omani taitaa olla vielä tästä ohjeesta köyhempi, koska parhaat maut oli jo mehustettu pois. :)


Köyhä karviaishillo
½ litraa karviaismäskiä (mukana myös sitruunan ja mintun rippeet)
500 g porkkanoita
muutama dl vettä 
500 g sokeria

Keittelin marjoja ja raastettua porkkanaa aikani kattilassa. Lisäsin sokerin ja keittelin taas lisää. Purkitin. 

Lakkahilloksi tätä en uskaltaisi kutsua. Värikin minun hillossa vähän likainen. Maku oli kuitenkin mieluisa ja eiköhän tämä hienosti taas tämäkin maustamattoman jugurtin mausteena mene. Lakkahillossa tykkään lakan siemenistä ja tässä hillossa myös siemenet kivasti raksuvat hampaissa. 

2 kommenttia:

Marja kirjoitti...

Haaste odottaa ottajia :)
http://soppaajasilmukoita.blogspot.fi/2012/10/ta-daa-mun-to-do.html

Peppiina kirjoitti...

Marjaa kiitän haasteesta! Tulee tarpeeseen!

Reseptihommiin pitää tutustua tarkemmin :)